樱桃萝卜怎么吃
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樱桃萝卜
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樱桃萝卜可以作为蔬菜食用,油炸后做成汤,通常是凉拌沙拉 。因其呈球形,体积小,颜色鲜艳,适合作为水果食用,故又称水果萝卜 。
【樱桃萝卜怎么吃】国内栽培品种多从日本、德国等国引进,扬州萝卜是我国栽培最著名的樱桃萝卜 。
樱桃萝卜含有多种矿物质元素、微量元素、维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶激素、糖酵解酶、胆碱、芥子油、必需元素等成分 。
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