玫瑰花泡水褪色变白色正常吗?

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玫瑰花泡水后褪色变白正常吗？

如果玫瑰在水中浸泡后褪色适度，稍微变白是正常的；如果褪色严重，大部分会变白或完全变白，这是不正常的。玫瑰含有花青素，在水中浸泡后会适当褪色，但这个过程通常需要很长时间。
玫瑰花泡水后褪色变白正常吗？

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玫瑰花瓣中含有的花青素是水溶性的，水温越高，褪色越快。正常情况下，在酿造玫瑰花瓣之初，花瓣会逐渐变成粉红色，而随着时间的推移，花瓣的颜色会逐渐变成淡粉色。
【玫瑰花泡水褪色变白色正常吗?】如果用80-90℃左右的沸水冲泡玫瑰花瓣，浸泡后花瓣会立即变白，所以有可能是花瓣中添加了色素。用没有色素的玫瑰酿造的水应该是浅黄色，有时是浅粉色。