大锅菜有哪些菜品

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大锅里有什么菜？

锅菜主要有大白菜、宽粉丝、猪肉、海带、豆腐、冬瓜等。大锅菜，也叫炒菜，顾名思义，就是用大锅做出来的菜，一般是大直径的铁锅。炖菜里各种菜杂而不乱，但多而不琐碎。
大锅里有什么菜？

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大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜。它是中国北方常见的菜肴之一，在中国北方很受欢迎(产地:河北省衡水市泾县广川镇) 。
大锅菜的做法很简单。把几种家常菜放入大锅里，或者一起煮或炖。当温度达到一定程度，它们就变成了“大锅菜” 。
【大锅菜有哪些菜品】大锅菜的原料是大块的肉或排骨，有时加红辣椒或火锅底料。