川菜辣吗
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- 川菜辣吗？
川菜辣吗？
文章插图
香辣香型包括大蒜、生姜、芥末、芝麻酱、烟草、酱、五香粉、糟醅 。代表菜有樟茶鸭、熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼等 。
【川菜辣吗】咸、甜、酸味类型包括咸、酱油、番茄汁、醇香、荔枝味、酸甜等 。有很多菜，比如一品宫闱、白汁鲍鱼、莲花鱼肚、水煮白菜、八宝鸭等等 。
川菜以用料广泛、调料多样、菜品多样、味道鲜醇、善用麻辣调料、烹饪方法独特、乡土气息浓厚而著称 。
川菜辣吗？
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香辣香型包括大蒜、生姜、芥末、芝麻酱、烟草、酱、五香粉、糟醅 。代表菜有樟茶鸭、熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼等 。
【川菜辣吗】咸、甜、酸味类型包括咸、酱油、番茄汁、醇香、荔枝味、酸甜等 。有很多菜，比如一品宫闱、白汁鲍鱼、莲花鱼肚、水煮白菜、八宝鸭等等 。
川菜以用料广泛、调料多样、菜品多样、味道鲜醇、善用麻辣调料、烹饪方法独特、乡土气息浓厚而著称 。
