腐竹泡好了还要煮吗

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腐竹泡好后就不用煮了。腐竹在制作加工的时候就已经熟了，泡软了就可以不煮直接吃了。常见的方法是凉拌沙拉。在不做饭的情况下，为了卫生，吃饭前最好用开水煮沸。
豆腐泡好了你想煮吗？

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腐竹是一种豆制品，在一些地区也叫腐皮。制作过程中高温制作，成品腐竹一般都是煮熟的。
豆腐泡好后，用辅料煮会更入味，不用煮也可以吃。但需要注意的是，浸泡过的豆腐由于含水量丰富，容易滋生细菌，不宜存放太久。
泡腐竹的时候，如果用冷水泡，会更容易让腐竹变软变硬。建议用温水浸泡，味道更好。