赤小豆是红豆吗有什么区别
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- 红豆是红豆吗?有什么区别?
红豆是红豆吗?有什么区别?

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红豆个头大,最常见的就是做美味的红豆沙糖浆 。红豆个头比较小,最适合做汤或粥 。
红豆又硬又难煮,适合放适量糖调味,但不适合放盐,否则不利于水的排出 。红豆比较软,容易出沙,口感浓 。
【赤小豆是红豆吗有什么区别】红豆又称相思豆,是豆科相思豆的成熟种子,广泛分布于热带地区 。营养丰富,适合食用 。
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