苋菜的根要切掉吗

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苋菜的根应该剪掉吗？

苋菜的根不宜剪，视情况而定。用手捏一下。如果能轻轻剪掉，就证明根比较嫩，不能剪。如果捏是恒定的，则证明是旧的，可以被切断。如果你不喜欢吃根，你可以把它们切掉。如果你喜欢或者不在乎，可以剪掉。看个人喜好。
苋菜的根应该剪掉吗？

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苋菜的根和叶可以食用。苋菜被认为是蔬菜中的瑰宝，据说它具有长寿和补血的功效。这道菜蛋白质、钙和铁含量都很高。
【苋菜的根要切掉吗】苋菜提供人体所需的丰富营养、维生素和微量元素，有助于强身健体、提高免疫力、减少疾病。
苋菜不含草酸，其钙和铁容易被人体吸收。苋菜能促进儿童生长发育，对骨折愈合有一定作用。

苋菜的根要切掉吗

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