三虾面哪三虾
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三虾面哪三虾
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一般来说，虾脑是虾的胰腺部分，营养丰富 。但由于虾脑太小，很难清理，在养殖过程中容易被污染 。吃得太多可能对健康有害 。
虾脱壳后是纯虾肉，虾不易储存 。一般市场上的虾都是速冻食品，可以用水浸泡，也可以用微波炉解冻 。
虾仁又称虾卵，是由虾卵加工而成 。虾仁可分为海虾籽、河虾籽、虾仁及其制品，可作为调味品，味道特别鲜美 。
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