韭菜老了包饺子怎么才能嫩

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韭菜老了，饺子可以剥掉皮。只要韭菜黄再次脱水，韭菜就会变嫩。或者把老韭菜洗干净直接剁碎放在饺子皮上。买回来的新鲜韭菜，把蔬菜的叶子包起来，用清水浸泡根部，用塑料袋保存，可以保持新鲜嫩嫩。
韭菜老了饺子怎么嫩？

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韭菜具有较强的环境适应性、耐寒性和耐热性，全国各地均可种植。韭菜又叫风本、草中露、七阳草、懒食、扁食等。韭菜的叶、花、花都可以当蔬菜。
【韭菜老了包饺子怎么才能嫩】韭菜品种丰富，按食用部位可分为根韭、叶韭、花韭、叶韭四种类型。