冻虾解冻后壳上出现白色斑点
冻虾上面有白斑可能是白霜,可以把虾放在水中浸泡一会儿,然后再用水清洗清洁,如果可以清洗掉就可以正常食用 。如果清洗不清洁,那就是有白斑或者是变质了,这种冻虾不能食用 。
冻虾解冻后壳上涌现白色斑点【冻虾解冻后壳上出现白色斑点】

文章插图
白斑是虾类的一种常见病,白斑病,白斑病分细菌性和病毒性,烹饪进程不会将病毒彻底杀逝世 。所以这种虾不能食用 。
也有可能是虾冰冻的时光太长,水份减少,然后涌现白斑,或者是打捞以后没有及时放到冰箱里冷藏,再者就是曾经冷冻了,然后化开以后再接着持续冷冻着 。
吃虾的时候建议还是购置新颖的虾为好,冷冻的虾不如新颖的虾养分丰硕 。活虾的养分更好,长期冷冻可造成养分的逐渐流失 。
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