猫眼螺哪里不能吃

猫眼螺的头部一般不可以吃。在猫眼螺的头部里存在一种小球状的器官叫做海螺脑，海螺脑里的神经会分泌有毒物资，如果食用，容易对人体健康造成影响，建议烹饪时将头部去掉。
猫眼螺哪里不能吃

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如果误食了猫眼螺的头部，一般会有1至2个小时左右的埋伏期，之后人体便会涌现身材不适的情形，除了猫眼螺的头部，猫眼螺的尾巴也建议少吃。
【猫眼螺哪里不能吃】猫眼螺属于肉食性动物，在食用前，须要将海螺肉中绿色及紫色的青筋部分处置掉，这些里面通常会含有毒素沉淀，不合适食用。