
【史上最大的核爆炸后得以存活的神果!】一九八六年四月二十六日当地时间1点24分 , 前苏联的乌克兰共和国切尔诺贝利核电站4号反应堆发生严重核泄漏及爆炸事故 , 大约有16万平方公里的土地被辐射 。 这次灾难所释放出的核辐射线剂量是广岛原子弹的400倍以上 , 数以万计的人由于放射性物质的长期影响而致命或患上重病 , 至今仍有被放射影响而导致畸形胎儿的出生 。
虽然切尔诺贝核泄漏事件带来了可怕的环境破坏 , 更是一度成为了生命的禁区 , 但科学家发现仍然有一些植物和动物顽强的存活下来 。 这些生物具有超强的抗辐射能力 , 其中作为在震惊世界的切尔诺贝利核电站爆炸事故中仅存的几种植物之一 , 也是其中唯一可食用的植物——不老莓 , 不老莓证明了自己在莓类中的王者地位 。 由此被人们称为“不老莓” , 在欧洲又被称为“KING’S BERRY” , 意为莓中之王 , 由此可见其功效卓越 。
一次毁灭性的灾难 , 却为人类带来了巨大的希望 。
一颗果子的背后更是蕴含着人类关于健康的巨大秘密 。
不老莓蕴含非常丰富的营养成分 , 富含花青素、原花青素、多酚、类黄酮、多种维生素、绿原酸、新绿原酸、奎宁酸、单宁、槲皮素、白藜芦醇等成分 。 其中原花青素的含量是已知水果中含量最高的 , 是葡萄籽的80倍、枸杞20倍、蓝莓5倍 。
不老莓具有超强的抗氧化作用 , 清除自由基 , 被称为“天然抗癌剂”;具有很强的抗衰老功能 , 解决各种皮肤问题 , 被称为“可以口服的化妆品” 。
野樱莓是落叶灌木 , 蔷薇科 , 原产于北美洲东部湿树林和沼泽 。 野樱莓被栽培为观赏植物和食品 , 果实可以生吃 , 也能制作于酒 , 果酱 , 糖浆 , 果汁 , 茶 , 沙拉 , 啤酒 , 冰激凌 。 野樱莓含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质 , 这些多酚类物质就具有对抗癌细胞的效果 。
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