文章图片
文章图片
文章图片
一提到北京 ， 你首先想起的是什么？是天安门、故宫、长城这些名胜古迹 ， 还是王府井等热闹繁华的商业街区？而对于吃货们来说 ， 无疑是北京美食 。
而说起北京美食 ， 首当其冲的当数北京烤鸭！外焦里嫩 ， 皮脆肉香 ， 咬上一口 ， 满嘴留香 ， 那绝妙的味蕾体验更是给食客们带来了极大的满足感 。 所以来北京必定要吃北京烤鸭 ， 才不枉此行 。
可谁曾想 ， 一些不良商家竟也打起了这鸭子的主意 ， 还差点让北京烤鸭臭名昭著 ， 这究竟是怎么一回事呢？
一、从北京带回来的糟心“烤鸭”2011年 ， 一篇《我在北京被骗了》的文章 ， 在网络上被疯狂评论与转发 ， 一时间引起了人们的极大关注 。 原来发帖人出差北京 ， 想着给远在家乡的爸妈带回一些北京特产 ， 以表孝心 。 因北京烤鸭远近闻名 ， 于是便买了一些回去 。
没想到回家以后 ， 打开包装一看 ， 却让她大失所望 。 里面黑乎乎 ， 呈黏稠状 ， 不仅如此 ， 肉和骨头还挤在一起 ， 甜面酱的分量甚至比肉还多 ， 更有一股奇怪的味道 ， 简直下不了嘴 。 看着花了钱 ， 从北京大老远带回来的这一堆“垃圾” ， 她的心里非常不是滋味 ， 于是就在网上诉说了这一遭遇 。
帖子很快引起了相关部门的关注 。 更有媒体记者直接暗访北京多家烤鸭店 ， 发现了惊人的真相！
二、劣质烤鸭成本竟然只有2.3元！原来在北京 ， 烤鸭最出名的品牌为全聚德 ， 虽然全聚德的烤鸭味道好 ， 但价格并不便宜 ， 从一百多到两百不等 ， 也让很多游客望而却步 。 但大家对于北京烤鸭的需求有增无减 ， 尤其是出来旅游 ， 都想带一些回去给亲朋好友品尝 。
张跃峰发现了这烤鸭里的商机 ， 于是便盘算起了这门生意 。 他经熟人介绍认识了孔令叶 ， 并向他提出了自己想要购入一批烤鸭产品的需求 ， 同时强调 ， 质量不是第一位 ， 最重要的是成本要低 。
孔根据他的需求 ， 联系上了开肉食制品厂的同乡范继昌 。 范继昌当时并没有达到孔需求的产品 ， 毕竟价格如此低廉的烤鸭产品 ， 根本无法符合正常的食品检疫标准 。 但为了赚钱 ， 范决定彻底“豁”出去一回 。
接到订单的苑继昌开始了自己的“致富”之路 ， 从厂家收购鸭架 ， 为了确保成本 ， 收购的鸭架主要来源于“问题鸭子” 。 毕竟正常的健康鸭子怎么可能这么便宜 ， 这根本不符合市场规则 。
他按照孔的需求 ， 经过蒸煮、上色、真空包装、高温灭菌、晾晒等步骤 ， 最终制成了“北京烤鸭” ， 经包装后卖给孔令叶 。 收到货后 ， 孔将一部分有鸭子卖给了张跃峰 ， 剩下的他留着自己售卖 。
孔颇具经商头脑 ， 为了让烤鸭们看起来像模像样 ， 他购买了印有“全居德”、“福聚斋”等标识的外包装袋 ， 自己亲自动手打上包装 。 为了增加分量 ， 显得物超所值 ， 他还“聪明”地在烤鸭里面添加上大量的甜面酱 。 甚至夸张到一份烤鸭 ， 居然有一半的重量是来自于甜面酱！
这些劣质烤鸭出厂价一份仅有2.3元！孔将它们于5-6元不等的价格批发给超市及一些小食品店 。
从此 ， 这些低廉的 ， 甚至连食品标签都没有的“北京烤鸭”开始走向市场 。
为了顺利销往超市 ， 他们甚至伪造了烤鸭的检验合格证明等文件 ， 造假行为十分恶劣 。 最终 ， 商家们以15-70元不等的价格将这些不合格烤鸭售卖给了游客 。
最终孔令叶等5人因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪 ， 被北京市东城区人民检察院提起公诉 。 他们均对自己的犯罪事实供认不讳 ， 承认造假及制作不合格烤鸭产品 ， 甚至表示 ， 这些烤鸭连他们自己都不敢吃！让在场人员一片愕然！
【案例：“黑心烤鸭”制销团队入狱，烤鸭成本不足3元：自己没敢吃】每个人都要为自己的言行负责 ， 孔令叶等人最终也没能逃脱法律的制裁 ， 被依法判决有期徒刑并处以罚款 。 经过此次事件后 ， 北京市面上的假冒伪劣烤鸭产品得到了有效控制 ， 近年来此类的事件很少发生 。
推荐阅读
- 死刑犯王立华最后一晚，临刑前泪流满面忏悔，狱警：他不是真心的！
- 我国唯一以外语命名的城市，曾是重要战略枢纽，现是东北人的骄傲
- 男子花20万买下受伤鲶鱼，三年身价过亿，受伤鲶鱼到底有多金贵？
- 回顾：清凉女子现身北京街头，边走边打电话，网友：她经历了什么
- 砗磲、珊瑚当摆件，北京男子挺豪横！引来民警上门，涉嫌犯罪傻眼