3、兼容并包 ， 征战存量的三大“利器”
实际上 ， 无论是维也纳酒店 ， 还是欧暇·地中海酒店 ， 其在酒店投资市场获得认可、得到投资人认同 ， 根本原因在于兼容并包的商业投资模式 ， 这也是其精准把控存量市场所展现的增长“利器” 。
其一是持续迭代的酒店产品 。 据了解 ， 维也纳酒店在品牌发展过程中从未停止对产品的周期升级 ， 今年6月份 ， 维也纳酒店在V5.0的基础上对产品再次迭代 ， 将欧式经典美学挂画、安全环保雾化玻璃、臻智简雅床头柜等产品融入酒店场景中 ， 形成“维艺智享精生活”的产品核心 。 而从细节来看 ， 维也纳酒店在酒店的核心服务上也持续精进 ， 比如其在行业首创了36个助眠系统 ， 把消费者能够“睡个好觉”作为头等大事 。
【月亮|黑铁时代下，维也纳酒店和欧暇·地中海酒店如何应对酒店投资的“思维之变”?】而欧暇·地中海酒店则以模块化特色产品打造酒店之间的差异性 。 如欧暇·地中海上海莘庄地铁站店打造了时光长廊 ， 欧暇·地中海桂林象山公园店则设计了爱琴海求婚天台等 。 迈点注意到 ， 这两个品牌的产品迭代形式虽所有区别 ， 但其核心仍是在满足消费者需求的同时提升产品溢价 ， 进一步提升酒店的产品竞争力 。
其二是低投入高增长的商业理念 。 结合当下酒店投资人的需求和痛点 ， 维也纳酒店近年来一直在持续发力存量市场 ， 以焕新和延续物业生命力为己任 ， 此时低投入、高产出和稳增长的投资模式成为关键 。 比如其早在2020年就开始在旗下直营店探索高效的物业翻改方案 ， 经过两年的探索和实践 ， 其已形成独有的存量改造方案 。 据了解 ， 维也纳酒店对存量改造有三点核心理念：一是改造不能伤筋动骨;二是改造要因地制宜;三是不能把改造成本转嫁给投资人或消费者 。 在这三点理念引领下 ， 维也纳酒店形成了以模块化为核心 ， 聚焦形象升级和体验升级两个关键 ， 进行保护型升级的存量物业焕新方法论 。 而其实际落地效果也十分优秀 ， 如维也纳酒店(陆丰人民路店)在2021年按照维也纳V5.0翻新升级 ， 翻新后酒店入住率提升25% ， RevPAR提升35元;维也纳酒店(宝安中心翻身地铁站店)则以75天完成翻新 ， 翻新后酒店RevPAR提升近30元 。
与此同时 ， 在对存量物业改造时 ， 维也纳酒店秉承“因地制宜”的原则 ， 简单来理解就是对酒店进行80%的规模化改造 ， 对20%进行细节化精改 ， 其既能让大堂等空间完成多能化改变 ， 满足投资人的多元诉求 ， 也能在拥有历史积淀的城市保留城市和品牌的记忆点 ， 让翻新改造也同样形成差异化竞争力 。
其三是紧跟时代的营销手段 。 在赚钱不易的行业背景下 ， 想要征战存量市场 ， 如何通过运营营销为酒店增利增收也成为酒店品牌的核心优势 。 维也纳酒店和欧暇·地中海酒店便是深谙现代营销的高手 ， 一方面是跨界营销 。 据了解 ， 维也纳酒店对自身的品牌IP进行一系列跨界联合 ， 比如与海尔家庭医疗联合推出【深睡进行曲“维有豹抱深睡主题房”】营销活动等 ， 不仅提升了用户体验还增加了新的营收渠道 。 另一方面是渠道运营 。 以欧暇·地中海酒店为例 ， 其依托网红经济和打卡需求的蓬勃发展 ， 在小红书、微博、抖音等多个渠道进行文化营销 ， 形成自己的品牌印象 ， 打造符合主流客群的酒店 ， 也更具网红属性 。
与此同时 ， 维也纳酒店和欧暇·地中海酒店双品牌拥有得天独厚的集团优势 ， 二者背靠锦江国际集团 ， 集团“一中心三平台”的独特优势不仅可以助力酒店品牌的产品朝着消费需求的方向持续迭代 ， 还能切实地为投资人带来价值 ， 实现资源、管理的最优化 ， 有效降低传统老酒店存在的价值失衡 ， 管理费用高、供应链薄弱 ， 物资费用高等问题 。
4、结语
“君子见机而作 ， 不俟终日” ， 面对复杂的社会经济形势 ， 以维也纳酒店和欧暇·地中海酒店为代表的酒店品牌从未放弃求索向上的脚步 。 于消费者 ， 其在细节之处打磨产品 ， 完成经典品牌的形象和体验双重升级 ， 于投资人 ， 其更是不断突破降本增效的极限 ， 打造资产升级全域链条 。 正是如此 ， 它们才能在众多酒店品牌中脱颖而出;其为酒店行业带来的不仅是深远的品牌影响力 ， 更为酒店市场注入了新的生命力 。
