龙骨为什么比排骨便宜

因为龙骨的肉比排骨少，所以会比排骨廉价。猪的脊柱就是龙骨，它这里的肉是非常的瘦而且脂肪含量也比拟少。目前市场上在卖的龙骨都会把里面的肉剔除清洁，所以在价钱上会相对较廉价一些。
龙骨为什么比排骨廉价【龙骨为什么比排骨便宜】

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因为龙骨中含有比拟多的骨髓，所以龙骨比排骨的养分价值要高。
龙骨通常作为煲汤的底料，是一种很好的食材。