冻虾放冰箱快一年了能吃吗

冻虾放冰箱快一年了不建议吃，有变质的可能。在低温冰冻的环境下不能完整杀逝世细菌，只能下降细菌的活性，减缓食物变质的速度，让食物延伸保留期限。虾是一种高蛋白的食物，寄存一年的时光，变质的可能性较大。
冻虾放冰箱快一年了能吃吗【冻虾放冰箱快一年了能吃吗】

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在常温较低的情形下可保留1-2天左右，依据虾的新颖水平来决议具体时光。为了保证虾仁的口感建议尽快食用。
一般冷冻海鲜在稳固的-18℃时，其养分丧失比拟小，但前提是温度一直处于稳固状况。