毛豆煮10分钟还是有点硬

毛豆煮10分钟还是有点硬，建议持续煮一会比拟适合。这种情形可能是由于火候掌握不当，或者是在煮的进程中加了冷水导致的。生毛豆有必定的毒性，对于这种现象，建议持续煮，或者放锅里添油翻炒几下即可。
毛豆煮10分钟还是有点硬

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煮毛豆须要参加桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等调料，然后毛豆角凉水入锅。
【毛豆煮10分钟还是有点硬】水开后煮10分钟，爱好吃硬一点的煮8分钟刚好并且不会很烂，爱好软糯口感的可以再多煮2分钟。