鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固可以吃吗

【鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固可以吃吗】鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固不建议食用，因为未熟透的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，有可能会影响人体对生物素的接收，且蛋液中含有抗胰蛋白酶，影响人体对蛋白质的接收。
鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固可以吃吗

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鸡蛋在形成时会携带必定量的细菌，须要经过高温煮熟后食用比拟安全，未煮熟的鸡蛋无法将细菌杀逝世，食用后人体有可能引起不适。