酸菜的好处和坏处

【酸菜的好处和坏处】酸菜有开胃提神的作用，吃饭的时候吃点酸菜往往可以使人胃口大开。酸菜中含有乳酸杆菌并且富含膳食纤维，能更好的赞助身材接收铁元素。但酸菜是发酵制成的食品，如过多的食用，容易对身材造成伤害。
酸菜的利益和坏处

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酸菜在制造的时候会添加大批的食用盐，人体摄入过多的盐,不利于身材健康。
酸菜可以制造成各种的佳肴，是非常不错的配菜。
酸菜酸爽可口，是很常见的家庭菜，建议食用的时候要适量，不宜过多。