木鱼花为什么会动

木鱼花非常的薄,遇到上升的热气流在视觉上像是活了一样,所以看起来像是会动 。木鱼花常用于日本料理,煮汤或撒在菜上面,也可用于烘培食品中的面包、蛋糕上的装潢或内馅 。
木鱼花为什么会动【木鱼花为什么会动】

木鱼花为什么会动

文章插图
木鱼花在日料中占领着非常主要的作用,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样主要 。木鱼花是由比拟名贵的深海鲣鱼加工而成,经过多次烘烤干燥后削成薄片,真空或充氮保留 。
木鱼花是天然的调味品,不添加任何添加剂,养分丰硕,对人体有益 。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材质到制造各种调味汁都少不了木鱼花的身影 。

    推荐阅读