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热爱学习 ， “超市一哥”走向破产？我有个爱好 ， 平日里爱逛逛菜市场和超市 。
但大家有留意的话 ， 这几年可以发现家周围的门店更新迭代是越来越快了 。
比如我附近的超市先是从家乐福变成沃尔玛 ， 接着变成华润、百佳 ， 而后是联华 ， 最后是永辉 ， 最新的消息是老板贴出了二楼招租的广告……
这里说说存活时间最短的中国“超市一哥”——永辉 。
就个人主观来说 ， 刚开店那会儿的蔬菜水果性价比都很高 ， 103元两斤的“猪肉刺客”不存在的 。
【中国“超市一哥”走向破产，“元凶”竟是海底捞？】
但慢慢地一切都变味了 ， 商品质量越来越不行 ， 优势新鲜蔬菜不多（上午还好点 ， 下午基本没戏） ， 结账时还时不时标高价的特价商品 ， 退货还得跑到服务台 。
当然啦 ， 一哥关店原因不止一个 。
有网购 ， 有生鲜配送 ， 有毅情 ， 还有大环境影响之下多数老百姓变得抠抠搜搜 ， 加上昂贵的租金 ， 仅靠早上一群大爷大妈抢特价菜实在是难以支撑起业绩 。。
深扒发现 ， 根本原因在于一哥热衷于“学习”别人 。
比如说从卖火锅的张老板那里学来了合作人制度和彩食鲜（一哥的生鲜中央工厂 ， 专注B2B业务）；
从生鲜配送里顿悟要做“永辉mini” ， 甚至扬言一年要开店1000家 ， 成功亏掉13个小目标；
从中产超市山姆学了点皮毛搞了个“仓储店” ， 看似创新 ， 实则是既不精准也没有优势的批发中心 。
说实在的 ， 一哥身价缩水了840家以及三年关店近400家 ， 大概率原因还是在于自身 。
什么都学习别人 ， 最可怕的是还学习了互联网那一招“大势扩张” ， 最终成了四不像 ， 不被拖垮才怪 。
是什么 ， 决定了消费的下半场？有一说一 ， “超市一哥”算是“不让中间商赚差价”的典范 ， 最大的优势在于高性价比 。
先是对各类生鲜蔬果原产地进行注资合作 ， 一下子就搞掉45%的差价 ， 而后又花重金搞物流中心降低运输成本 。
2015年10月 ， 搞定朗园股份（水果）；
2017年3月 ， 搞定星原农牧（猪肉）；
2017年10月 ， 搞定上蔬集团（蔬菜）；
2018年3月 ， 搞定国联水产（虾）；
2018年6月 ， 搞定湘村高科（黑猪）
……
可惜在面临竞争之际 ， 盲目选择战略 ， 一步错 ， 步步错 。
究竟“超市一哥”后续该如何自救 ， 咱们尚未得知 。 但这也无疑给其它消费品牌 ， 敲响了警钟 。
如今不少消费公司已经处于成熟期 ， 在面临行业天花板之际 ， 未来最大的两大难题是：
一要走得稳扎稳打 ， 二是要找准第二业绩增长线 。
比如说咱们的老熟人董小姐和方老板 ， 一个7年死磕造手机 ， 一个搞多元化一般般 ， 第二业绩增长线倒腾至今还没有起来 。
反而“VIE+CDR”龙头九号公司 ， 虽然早期靠着雷布斯的生态链打基础 ， 但还是选择技术和自主品牌作为着重点 ， 于是买下平衡车鼻祖Segway ， 并利用其多项专利和海外经销体系、品牌国际影响力 ， 成功“出海” 。
只要有一项“核心技术” ， 大胆走出去拓宽业务范围 ， 外面就是星辰大海 。
再者就是卖牛奶的潘老板 ， 上半年的“成绩单”除了主营业务做得好之外 ， 第二、第三业务也都搞得有声有色 。
奶粉及奶制品营收同比增长了近60%；
矿泉水 ， 奶酪食品这些较去年同期增长20%以上；
国际化业务同比去年同期增长58% 。
所以说爱折腾不是问题 ， 问题是方向要对 ， 不要想着什么火就去凑热闹 。
同时消费者也很简单 ， 品牌方多一点真诚 ， 多一点高性价比 ， 满足到用户需求 ， 用户自然就会买单了 。
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