艾叶怎么吃
艾叶不同的食用办法有不同的功用，例如把糯米和剁碎的艾叶混在一起制成青团，软糯可口去寒气 。还有艾叶煎蛋，将切碎的艾叶与鸡蛋液拌匀，煎熟即可，健脾开胃 。炖鸡汤时也可以参加艾叶，滋补养生 。
艾叶
文章插图
青团是江南地域的特点传统小吃，用艾草的汁液拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅或者莲蓉馅，不甜不腻，带有清淡悠久的幽香 。
艾叶蒸蛋有着很丰硕的养分价值，鸡蛋的养分，加上艾叶的幽香，是很多讲求的家庭端午节必吃的一道特点美食 。
【艾叶怎么吃】艾叶炖老鸡汤是一道传统的药膳，以老母鸡、艾叶等为重要食材，炖出来的汤有很好的滋补作用 。
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