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浙江 ， 杭州 。 胡女士和朋友到火锅店吃饭 ， 拿着保温杯让店员帮忙倒一杯温开水 ， 店员弄来了一杯滚烫的开水 ， 胡女士当场表示保温杯被烫坏了 ， 向店家索赔4000元被拒 ， 双方争执中店长把胡女士的美甲掰断 ， 胡女士寻求了帮助 。
胡女士和朋友一起到杭州玩 ， 在来之前听说西湖icon有一家火锅店很有名 ， 于是一到杭州就和朋友来到了这家火锅店 。 几人排了将近三个小时才轮到她们 ， 点菜完之后 ， 胡女士习惯性的要求店员帮忙接一杯温水 。
等店员把装满水的水杯给胡女士时 ， 表示非常抱歉店里面没有温开水 ， 因此给她装了烫的开水 。
胡女士接过杯子立马倒掉开水 ， 当场表示杯子已经坏了 ， 这个杯子价值4000元 ， 要求店员赔偿自己4000元 。
胡女士称水杯底下有芯片 ， 而芯片只能承受50度的水 ， 因此装开水会被烫坏 ， 她拿出杯子说明书上面明确显示 ， 水温超50度就会导致杯子烫坏 ， 现在杯子坏了 ， 该店就应该赔偿自己 。
而店员听到胡女士要求赔偿4000元吓了一跳 ， 也很不服 ， 表示胡女士只说要温开水 ， 没有说明水温要求 ， 自己并不清楚不可以装开水。
同时店长也站了出来评理 ， 她说首先并不能确定水杯就是在店里面装开水坏的 ， 也可能水杯本来就是坏 。 要求胡女士拿出证据 ， 表明水杯是店员装开水后弄坏的 。胡女士听到店长的话当场发飙 ， 她觉得店长是在讹钱 ， 与店员发生激烈的争执 ， 后来还拿手机对着店长就是一顿拍 ， 店长直接报了警 ， 在民警的调解下双方不欢而散 。
后来胡女士找来了调解员 ， 胡女士表示该店损坏了她的水杯不但不赔偿 ， 还把她的指甲掰坏 。 于是调解员来到了该店了解情况 ， 而店长却是另外一种说辞 。
她说胡女士要求店员装开水时没有明确告知水温 ， 也没有证据表明水杯是否是在店装开水坏的 。 并且她的指甲也不是被她掰坏的 ， 而是胡女士直接要拍她的脸 ， 自己想要挡住她手机而不小心弄到的 。
同时 ， 店长表示他们并不是不负责任 ， 想要赔偿必须拿出发票和损坏证据 ， 而胡女士却没有证据 ， 这一次调解双方无法达成协议 。
之后 ， 胡女士了解到想要拿到杯子损坏证据 ， 就是去鉴定 ， 但是鉴定费用高 ， 并且她承认自己也不清楚目前水杯是否损坏 ， 但是她表示现在需要的不是赔偿 ， 而是该店店长给她道歉 。 于是再次找来了调解员 。
这一次 ， 该店见到胡女士来 ， 表示不会再接受任何调解 ， 也不会道歉 。 于是店家选择了第二次报警 ， 面对民警的到来 ， 该店经理表示自己事发第二天已经向胡女士道歉 ， 但是胡女士不接受他的道歉 ， 只接受店长大人道歉 ， 但是店长并没有错 ， 拒绝道歉 。1.胡女士声称自己的水杯被店员弄坏 ， 但是又没有证据的情况下 ， 她要求店员赔偿4000元合理吗？
胡女士想要店员赔偿损失 ， 需要证明自己的水杯是店员装开水坏的 ， 而不是口说无凭 ， 否则难以得到支持 。
根据《民事诉讼法》第六十四条规定 ， 当事人对自己提出的主张 ， 有责任提供证据 ， 不能提供证据的一方将承担举证不利的后果 。
也就是说 ， 胡女士无法拿出证据表明自己的杯子是店员装开水弄坏的 ， 那么即使保温杯坏了也应该是自己承担 ， 该店不负赔偿责任 。
2.胡女士不接受该店经理的道歉 ， 一定要求店长道歉， 其意思是觉得店长态度不好 ， 并且掰断了她的指甲 。 而店长之所以态度坚决不愿意道歉 ， 是觉得自己对于胡女士指甲掰断这件事没有过错 ， 因此无需道歉 。
《民法典》的规定 ， 承担民事责任的方式包括赔礼道歉、消除影响、恢复名誉等方式 ， 承担民事责任的方式可以合并适用 ， 也可以单独适用 。
胡女士要求店员接温开水 ， 而店员却接烫的开水 ， 而导致胡女士认为自己的杯子被弄坏 ， 要求赔偿时 ， 该店店长只是表达自己的看法 。
胡女士就觉得店长想推卸责任 ， 服务态度差 ， 想要拍照曝光她 ， 店长只是想阻止胡女士拍照 ， 而导致胡女士指甲断 ， 其实店长是没有责任的 ， 没有侵犯胡女士的民事权利 ， 不需要道歉 。
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