燃气灶左边不能炒菜吗
燃气灶两边的灶台都可以炒菜,左边不是不能炒菜,只是不建议用左边灶台炒菜 。因为灶台两边的火力不一样,一般右边的火力更大,更合适用来炒菜,而左边灶台一般合适用来煮汤 。
燃气灶左右灶台的应用办法

文章插图
一般来说右边的火力会更大一些,更合适进行炒菜或爆炒,而左边的灶台更合适煲汤或炖煮一些食材 。
另外,在用右边灶台进行炒菜的时,更便利顺手(左撇子除外) 。一般我们都习惯右手拿铲子,炒菜时动作相比较较大,右边灶台可以很大水平上防止触碰到另一边锅而烫伤 。
【燃气灶左边不能炒菜吗】而且锅烧开了之后,还会溅出一些水花、水蒸气,高温的水蒸气也会烫伤手臂 。所以说应用双灶台燃气灶时,左边灶台合适用来煮汤,而右边灶台更合适用来炒菜 。
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