怎么做腊鸭豆腐冬瓜片汤好吃？学做腊鸭豆腐冬瓜片汤需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的腊鸭豆腐冬瓜片汤 。
本食谱来自【carrieye】老师分享的腊鸭豆腐冬瓜片汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食 。
腊鸭味道香浓，切几片蒸熟后用来做汤做菜都很美味 。
做腊鸭豆腐冬瓜片汤所需食材：主料：江西腊鸭，老豆腐，冬瓜，生抽，盐
腊鸭豆腐冬瓜片汤的做法步骤：1. 腊鸭片蒸熟备用，蒸过程中泌出的鸭油保留 。豆腐切片用盐水泡十分钟去涩 。冬瓜切薄片 。
2. 煎锅下油，油热放入豆腐片两面煎至表面微黄取出备用 。
3. 煮锅内放入适量水煮沸，倒入腊鸭鸭油，冬瓜片，待冬瓜略微透明，即可加入豆腐片，生抽，盐，再煮一会儿，尝味冬瓜和豆腐都熟了即可盛出 。
【腊鸭豆腐冬瓜片汤的做法（冬瓜）】大家在烹饪腊鸭豆腐冬瓜片汤的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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