怎么做清炒西葫芦好吃？学做清炒西葫芦需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的清炒西葫芦 。
本食谱来自【Ann小叶子】老师分享的清炒西葫芦的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群皆可食用西葫芦 。糖尿病、肝病、肾病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫芦 。
做清炒西葫芦所需食材：主料：西葫芦1个，青椒2颗，小葱2根，姜末适量，生抽适量，盐适量，鸡精少许
清炒西葫芦的做法步骤：【清炒西葫芦的做法（西葫芦）】1. 准备西葫芦一个
2. 洗干净，切片
3. 小葱切碎，姜末，青椒切条
4. 锅里倒油，烧热放入葱花，姜末炒片刻
5. 放入西葫芦翻炒1分钟，倒入生抽翻炒，加青椒炒至有水份，放入适量盐翻炒至西葫芦变熟，加入少许鸡精翻炒均匀即可
6. 装盘
大家在烹饪清炒西葫芦的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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