怎么做香菇鸡肉汉堡好吃？需要哪些食材？提供香菇鸡肉汉堡的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香菇鸡肉汉堡 。
分类：家常菜，懒人食谱，早餐
使用的厨具：电饼铛
【香菇鸡肉汉堡的做法（香菇）】口味：咸鲜，工艺：煎，耗时：廿分钟，难度：高级
学生时代我隔三差五就想去快餐店吃汉堡~~~
其实不止是汉堡，快餐店里的所有事物我都喜欢~~像薯条，鸡米花，吮指鸡块等等~都是我的大爱~~
但后来自己下厨后，就几乎不去快餐店了~~
戒了几年的汉堡，突然又想吃了~~可外面下着雨，又不想出门~
那就自己DIY个【香菇鸡肉汉堡】吧~~~既解了馋，又美味营养~~O(∩_∩)O ~
做香菇鸡肉汉堡所需食材：主料：香菇6个，鸡胸肉0.5个，生菜叶2片
辅料：姜片2片，植物油5g，盐0.8小勺，料酒0.4小勺，黑胡椒粉1小勺，蚝油0.3小勺，生抽0.3小勺，香油2滴，肉馅调料汁0.3小勺
香菇鸡肉汉堡的家常做法，最正宗的香菇鸡肉汉堡怎么做好吃
一、备好食材：香菇去蒂洗净，稍稍挤干水分备用；生菜叶洗净后，用纯净水浸泡片刻，捞出沥干水分备用；鸡胸肉洗净，图片上我准备了两块鸡胸肉，但实际上只用了0.5块；因为肉太少，料理机不好操作；
二、鸡胸肉，姜片切丁；
三、用料理机搅打成肉糜；
四、肉糜里调入适量盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、肉馅调料汁，搅拌均匀后，腌制片刻；
五、香菇里也调入适量盐，黑胡椒粉，腌制片刻；
六、将肉馅搓成均匀大小的丸子；
七、电饼铛烤盘上刷上适量植物油，预热；
八、放入肉丸子，按扁，煎至两面微黄；
九、再放入香菇，煎熟；
十、将煎熟的香菇，肉饼同生菜组合起来，【香菇鸡肉汉堡】就做好了 。
做香菇鸡肉汉堡的小窍门：1、香菇6个，鸡胸肉实际上只用了0.5个；但因为要用到料理机绞肉，所以我多准备了些肉末另做它用；这个分量比较少，只能做3个【汉堡】，大家可按需求增加分量；
2、鸡胸肉可以换成猪里脊肉等；
推荐阅读
- 健康拌菜的做法（香菇）
- 香菇木耳鸡汤的做法（香菇）
- 火腿香菇辣酱的做法（香菇）
- 素烧四宝的做法（香菇）
- 香菇黄焖鸡的做法（香菇）
- 香菇肉末豆腐的做法（香菇）
- 金华火腿炒双菇的做法（香菇）
- 香菇烧豆腐角的做法（香菇）
- 清蒸鲈鱼的做法（香菇）
- 辣烧蒲鳗的做法（香菇）