三文鱼头汤的主料:三文鱼头及骨腩(适量)做三文鱼头汤所需厨具:【三文鱼头汤的做法(青菜)】炒锅
三文鱼头汤的做法图解步骤
1.将三文鱼头洗净沥干水分 。
2.豆腐及杏鲍菇切块;姜切片 。
3.青菜洗净备用 。
4.锅里放油烧至8成热 , 将鱼头放入锅里小火将2面煎一煎 。
5.2面煎透后注入3大碗水煮开后放入豆腐及三文鱼骨腩一起煮10分钟 。
6.下入杏鲍菇及青菜稍煮一会儿 , 加胡椒粉 , 盐调味即可 。
7.成品 。。。
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