低脂海洋慕斯的做法(老年菜谱)

怎么做低脂海洋慕斯简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗低脂海洋慕斯 。
闺女减肥 , 昨天告诉我想吃慕斯蛋糕 , 她喜欢大海 , 那就来个低脂的吧!
做低脂海洋慕斯需要什么材料蛋糕坯 , 低筋粉10克 , 玉米粉38克 , 鸡蛋3个 , 橄榄油25克 , 牛奶28克 , 低卡糖25克 , 慕斯糊 , 紫薯泥300克 , 脱脂牛奶250克 , 低卡糖20克 , 吉利丁片2片 , 奶粉10克 , 果冻 , 消化饼干适量 , 椰丝适量 , 蝶豆花适量 , 低卡糖适量 , 白凉粉20克 , 清水200克 , 牛奶适量
低脂海洋慕斯怎么做好吃又简单
做法分解1:取适量蝶豆花加水煮沸 , 煮开后加入糖和白凉粉 , 再次煮开倒出三分之二 , 剩下再加一点蝶豆花让颜色加深 , 都是过滤倒出晾凉放冰箱冷藏 。一点牛奶加热再加一点白凉粉 , 倒入贝壳模具 。
做法分解2:油和奶放一起充分融合
做法分解3:鸡蛋的蛋白蛋黄分离
做法分解4:蛋黄打散加融合好的油和奶
做法分解5:加入玉米面和低筋面粉
做法分解6:蛋清打成硬角
做法分解7:打好的蛋清
做法分解8:分出一点加入蛋黄糊翻拌再倒回蛋清里翻拌 。烤箱预热 , 150度烤45分钟 。拿出轻振倒扣晾凉脱模 。
做法分解9:紫薯切片蒸熟
做法分解10:吉利丁片加冰水泡软
做法分解11:奶加热加吉利丁片融化 , 蒸熟的紫薯碾碎加奶 , 糖 , 奶粉搅拌均匀 。
做法分解12:蛋糕坯切片
做法分解13:容器内加一片蛋糕 , 一些紫薯糊 , 再一片蛋糕和紫薯糊 , 放冰箱冷藏四五个小时 。
做法分解14:紫薯糊凝固 , 就可以组装了
做法分解15:好了 , 有食欲没有?
【低脂海洋慕斯的做法(老年菜谱)】做法分解16:闺女和她闺蜜 , 两小只吃的挺高兴!
低脂海洋慕斯的做法窍门粗粮蛋糕 , 低糖 , 少油 , 紫薯糊代替奶油奶酪 , 清爽的果冻 。炎炎夏日中的一丝丝清凉 , 减肥吃也没问题 , 有饱腹感 , 吃点就饱!哈哈!但也能解馋 。。

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