怎么做尖椒烧豆腐好吃？需要哪些食材？小编提供尖椒烧豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的尖椒烧豆腐 。
分类：热菜，素菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：微辣，工艺：烧，耗时：十分钟，难度：简单
微辣，鲜香滑嫩 。
做尖椒烧豆腐所需食材：【尖椒烧豆腐的做法（素食菜谱）】主料：豆腐一块，尖椒适量，胡萝卜一截
辅料：花生油适量，盐适量，蚝油适量，老抽一点
尖椒烧豆腐的家常做法，最正宗的尖椒烧豆腐怎么做好吃
一、尖椒，豆腐，胡萝卜 。
二、尖椒切斜段，胡萝切菱形片 。
三、锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香 。
四、豆腐切小丁 。
五、尖椒段和胡萝卜片翻炒三四分钟 。
六、半碗水，适量蚝油，一点老抽，盐 。
七、豆腐放入，稍煮一会儿 。
八、适量淀粉调成水淀粉 。
九、水淀粉倒入 。
十、收汁，关火盛盘 。
十一、成品 。
十二、成品 。
做尖椒烧豆腐的小窍门：豆腐别煮太久，失去滑嫩口感
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