本食谱来自云弄悠老师分享的葱油酥饼的做法 ， 所属分类：主食、饼、午餐 ， 需要烹饪时间：30~60分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做葱油酥饼好吃？学做葱油酥饼需要哪些食材？教你轻松做出好 吃好看的葱油酥饼 。
用油酥方法做的葱油饼真的很好很香也酥得渣满地 ， 平底锅做起来也方便了
做葱油酥饼所需食材：主料：水油皮 ， 普通面粉110g ， 猪油30g ， 细砂糖15g ， 温水50g ， 油酥 ， 普通面粉60g ， 猪油30g ， 抹面团用的盐适量 ， 葱花适量
葱油酥饼的做法步骤：【葱油酥饼的做法（闽菜）】1. 50克温水 ， 30克猪油 ， 15克糖放入大碗里
2. 大碗里倒入110克面粉
3. 揉成面团
4. 盖上保鲜膜静止15分钟
5. 小盆里放入30克猪油 ， 60克面粉
6. 油酥也揉成团
7. 油酥放到水油皮上
8. 水油皮包裹好油酥
9. 包裹好的面团慢慢擀开
10. 擀的面皮两端向中间折回
11. 折成如图 ， 然后擀开 ， 重复9,10 ， 11步骤一次
12. 第二次擀开后面皮上抹盐 ， 撒上葱花
13. 把面皮卷起来
14. 切小段
15. 拿一个小剂子
16. 擀开
17. 不粘平底锅先烧热 ， 转最小火 ， 直接烙饼
18. 饼要反复煎烙 ， 熟的饼是很酥脆的哦
19. 很香酥的饼
20. 渣渣掉一地了
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