【香菇油麦菜的做法（冠心病食谱）】怎么做香菇油麦菜好吃?学做香菇油麦菜需要哪些食材?为您提供香菇油麦菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇油麦菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
香菇油麦菜的简介：炒过豆豉油麦菜、蒜茸油麦菜、清炒油麦菜，今天，试着用香菇与油麦菜搭配炒了香菇油麦菜，味道也不错，营养价值与养生功效兼而有之 。
香菇油麦菜的食材：主料：香菇300g油麦菜250g辅料：油适量盐适量味精适量葱适量姜适量香菇油麦菜的做法图解步骤：1.油麦菜摘洗干净切成段 。
2.香菇洗干净切成稍微宽些的条 。
3.香菇入煮锅焯 。
4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，香菇入锅翻炒 。
5.油麦菜入锅翻炒 。
6.加盐、味精翻炒 。
7.翻炒均匀即可出锅装盘 。
小贴士：香菇属菌类，炒之前要用水焯 。
爆火炒菜 。
不宜添加多种调味品 。
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