怎么做广式豉汁蒸排骨简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗广式豉汁蒸排骨 。
每次去广东小美食都来一份,嫩嫩的好吃 。
做广式豉汁蒸排骨需要什么材料排骨200克,豆豉少许,蒜泥适量,盐一小勺,胡椒粉0.5克,淀粉5克,糖1克,料酒3克
广式豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单
做法分解1:将切好的小块净排反复泡几遍清水,到排骨颜色发白没有血色为好 。
做法分解2:将洗净的排骨挤去水份放在容器中 。蒜去皮洗净,剁成蒜泥 。
做法分解3:所有调料放在排骨上拌匀 。
做法分解4:摆在盘中,放在九阳蒸汽饭煲里
做法分解5:用蒸功能蒸四十分钟 。
做法分解6:蒸好后会出一些汤汁味道也不错,可以吃了,也可以捡在小盘里再倒些汁上桌更美观 。
广式豉汁蒸排骨的做法窍门【广式豉汁蒸排骨的做法(产妇菜谱)】排骨的块越小越好,一定要反复洗去血水才不会发腥 。一定要用蒜才有去腥 。摆盘蒸时最好要在排骨间留有空隙才更容易蒸透,不要太密太多 。现蒸现吃最好 。。
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