准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
黄米红枣葡萄干粥的简介：一道简单的粥食 ， 食材却不普通 ， 无论是粥米的选用 ， 还是配料的选用 ， 都是来自主产地的精品 。好料做好饭 ， 这话说的很地道实在 ， 正所谓巧妇难为无米之炊 ， 有了好的食材 ， 做一餐好饭 ， 理所应当 。
粥米选用的是东北私家米赠送的弱碱性小米 ， 用这道米 ， 我先后做了三样菜 ， 曾经做失败的一道菜 ， 用这道米炒制的时候 ， 给了人一份惊喜 ， 在那到道菜里 ， 我吃到了口感如鱼子的黄米 ， 回头上菜 ， 今天先上一道粥食 。
黄米红枣葡萄干粥的食材：主料：黄米150g辅料：葡萄干适量红枣适量水适量黄米红枣葡萄干粥的做法图解步骤：1.食材图 。
2.黄米淘洗 ， 红枣切块 ， 葡萄干提前浸泡一下 。
3.砂锅放入适量清水 ， 煮至水响 。
4.放入黄米和大枣 。
5.煮到黄米浓稠 。
6.放入浸泡的葡萄干 。
7.再煮5分钟 ， 关火即可食用 。
小贴士：【黄米红枣葡萄干粥的做法（补血食谱）】1.水响下锅 ， 米更容易开花黏稠 。
2.葡萄干我喜欢吃那种饱满颗粒状的 ， 煮久的葡萄干没有口感 ， 各家自行选择煮制时间 。
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