怎么做虾皮粉好吃？需要哪些食材？提供虾皮粉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的虾皮粉 。
分类：创意菜，婴儿
使用的厨具：不粘锅
口味：鱼香，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
虾皮不仅含有大量的钙质，同时还含有丰富的蛋白质和各种微量元素，是很多营养学家所倡导的食材 。营养学角度讲，每100克虾皮含有39.9克蛋白质，而钙的含量比牛奶还要高 。
之前在补钙专题里，说过虾皮，虾皮的钙含量为 991 mg/100 g，位居补钙食物的榜首，但由于虾皮难以在胃中磨碎，含有的钙也不太好吸收 。所以想给孩子补钙，虾皮并不是主力军，只能起到辅助作用 。但如果我们将虾皮磨碎成粉，会好吸收很多 。
而且可以把虾皮粉当作调料添加在任何辅食泥，提鲜调味都不再话下，还可以为宝宝每顿辅食增加钙质的含量 。特别是宝宝在周岁左右开始对食物的味道变得有偏好，不妨试试用这个虾皮粉来调味，保证在味道上、成分上都秒杀一切调味品 。
做虾皮粉所需食材：主料：虾皮150克
辅料：柠檬2片
虾皮粉的家常做法，最正宗的虾皮粉怎么做好吃
一、虾皮 150克柠檬 2片烹制方法：炒，搅打参考月龄：7M+操作时间：15分钟 。
二、虾皮加水浸泡半小时，柠檬一起加入浸泡 。也利用浸泡将虾皮洗洗干净 。
三、泡完沥干水分 。
四、平底锅加热，放入虾皮，小火来回翻炒，直到炒干，差不多干的时候可以晾凉了 。tips：刚开始有些湿，火大些没事，慢慢水蒸发完了，就要小火了 。
五、放凉后，放入料理机打碎，破壁机打的会更碎些 。
六、打完继续放入平底锅翻炒 。
七、炒干后放凉装罐 。冷藏一个月，冷冻半年 。用它来给食物提鲜，不仅宝宝辅食可以用，大人饭菜都能加，用习惯了消耗的很快 。
做虾皮粉的小窍门：柚妈说：
不仅要用它给宝宝的辅食调味，恨不得家里全部的菜肴都用这个虾皮粉来调味 。虽然我家平时也不用味精、鸡精这些调味品，但说心理话，加入虾皮粉的菜感觉就更鲜美 。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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【虾皮粉的做法（婴儿食谱）】
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