怎么做葱油香味意面好吃?学做葱油香味意面需要哪些食材?为您提供葱油香味意面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱油香味意面!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
葱油香味意面的简介:意面有弹性不吸油,尽情享受着不腻的葱香味的意面---中西结合的吃法 。
葱油香味意面的食材:主料:意面150g番茄50g黄瓜50g辅料:蒜10g葱白50g葱油香味意面的做法图解步骤:1.锅里放少量盐,凉水时下入意面,煮至没有硬心 。
2.锅里放少量盐,凉水时下入意面,煮至没有硬心 。
3.意面煮熟后过冷水、沥水 。想要吃的爽滑一些,尽量用冷水多投几遍意面 。
4.另起锅放油,先下入花椒用小火微微炒香后再加入葱花,葱白慢慢炸至葱香味 。
5.倒入酱油和蒜碎,关火 。
6.下入沥干水分的意面搅拌 。
7.加入黄瓜,香菜梗,柿子用筷子炒匀 。出锅前根据个人口味酌量添加盐 。
小贴士:大葱最好取葱白,要用小火慢慢地把葱香味炒出来 。
意面煮好后捞出多换两三次冰水,这样拌面条会更爽滑,不黏糊 。
【葱油香味意面的做法(消化不良食谱)】
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