怎么做樱桃素肉好吃?学做樱桃素肉需要哪些食材?为您提供樱桃素肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味樱桃素肉!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
樱桃素肉的简介:我家都喜欢吃肉,每顿饭都离不开肉,人家吃肉不长肉,而我喝口凉水都长肉 。木有办法 。。。。。我晕 。
这道樱桃肉是山寨的,用大豆拉丝蛋白代替了肉 。味道和口感以及品相都不比正版樱桃肉逊色 。大豆拉丝蛋白特性:蛋白质含量高,不含胆固醇 ,弹性纤维结构,具有真实肉类的咀嚼感 。爱吃肉又怕胖 的姐妹可以试试哟 。。
樱桃素肉的食材:主料:大豆拉丝蛋白柱100g荸荠100g辅料:油适量盐适量番茄酱适量糖适量白醋适量淀粉适量樱桃素肉的做法图解步骤:
1.大豆拉丝蛋白柱 。
2.荸荠洗净去皮切成小块 。
3. 大豆拉丝蛋白柱用清水浸泡20分钟 。
4.取一碗加入番茄酱 糖 盐白醋 淀粉和清水搅拌均匀成料汁 。
5.泡软的素肉挤干水分,切成小块 。
6.均匀的裹上干淀粉 。
7.将沾上淀粉的素肉下入油锅炸至金黄 。
8.捞出沥油 。
9.锅中留底油,倒入番茄料汁,大火烧开 。
10.烧至汤汁浓缩粘稠,倒入炸好的素肉和荸荠,快速翻炒均匀即可 。
小贴士:【樱桃素肉的做法(祛痰食谱)】大豆拉丝蛋白柱要泡软泡透,口感会更好 。料汁根据自己的口味调制 。
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