本食谱来自【迷我猪】老师分享的绿豆糕的做法，所属分类：小吃、零食、下午茶、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
份量:约24个 。
做绿豆糕所需食材：主料：绿豆300g，砂糖90g，水适量
绿豆糕的做法步骤：1. 脱皮绿豆用水浸泡约4小时，滤掉水和多余杂质 。也可以用有皮绿豆冷水泡一晚再搓掉皮 。
2. 加入约100克水和90克白糖，拌匀 。
3. 高压锅隔水蒸45分钟 。
4. 出锅后趁热加入60克玉米油拌匀 。
5. 趁热用勺子压成豆泥 。
6. 放凉后分成小剂子搓圆 。
7. 放入模具内压成型 。
8. 成品 。
分享的食谱——《怎么做绿豆糕好吃》以后，你学会了绿豆糕最正宗的做法吗？
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