本食谱来自【余子沐】老师分享的紫薯饼的做法，主食、饼、电饼铛食谱；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
Y先森很辛苦的在工作，想他晚上回家能有点小点心填填肚子
做紫薯饼所需食材：主料：面粉250克，紫薯200克，牛奶少许，水少许
紫薯饼的做法步骤：1. 面粉里加水，一点点加
2. 我加的是红茶水，加白开水也无所谓嗒，揉搓成团，可以加两克酵母，发酵成两倍大
3. 蒸好的紫薯里加点鲜奶，这样口感更柔滑些
4. 将发酵好的面粉弄成一个个团，像包馒头一样把紫薯包到里面，做成一个个饼
5. 放在电饼铛上，不需要放任何油，也可以放在家里的锅里，一定要记得开小火，把饼烫熟
6. 两面金黄即可出锅啦
7. 还可以选择在表面沾些黑芝麻或白芝麻，更或者把紫薯混合在面粉中，这样也可以呀，早上吃的时候可以放在烤箱里加热下就OK啊
【紫薯饼的做法（电饼铛食谱）】余子沐老师在(微信公众号：meishi778)分享紫薯饼的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了紫薯饼的家常做法了吧 。
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