冬季蒜苔怎么保存 冬季蒜苔的保存方法
【冬季蒜苔怎么保存 冬季蒜苔的保存方法】
1、均衡控制温度、湿度 。当贮藏环境温度达到蒜苔冰点时,保鲜效果最佳,蒜苔的冰点温度为-0.8-0℃(因其固形物含量而有微小差异) 。实践中,蒜苔在温度高于-1℃时不会发生组织结冰,根据多年经验,推荐蒜苔库温冷藏指标为-1-0℃,在此范围内尽可能降低上限温度控制指标,以减小温差,使库温始终处于稳定状态 。
2、库房湿度控制在80%-90%,如湿度不够要进行补湿,措施主要有地面撒水,挂湿帘或撒湿锯末等,同时湿度高也有利于库温稳定 。
3、防霉处理 。具体方法:先将库房密闭,按库房容积每立方米用7-9g药,待蒜苔预冷到-0.8℃时,将烟雾剂均匀放置在库内中间通道上,叠放成堆,然后关闭风机,由里向外逐堆用暗火点燃,密闭库房4h以上,再开启风机,将蒜苔装袋扎口,进入正常管理 。
推荐阅读
- 怎么把微信收藏的视频发到朋友圈
- 文件访问被拒绝 文件夹访问被拒绝怎么办
- 啤酒鸭怎么做好吃呢
- 排卵期出血怎么办 治疗及预后方法推荐
- 怎么查到快递现在到那个网点了
- 空间说说 马上就怎么发说说
- 酱大骨头怎么做 如何做骨头
- 云顶之弈怎么顶号
- 迈腾手套箱怎么拆 拆除程序如下
- 没运动小腿肌肉酸痛怎么治疗