拌酱面怎么做才好吃 怎样做酱拌面
1、食材：面条2两、鸡蛋1个、火腿1根、三鲜面酱拌料半包、葱3棵、菜仔油适量、香油适量、生抽适量；
2、食材准备 。
【拌酱面怎么做才好吃 怎样做酱拌面】3、在锅内加入清水 ， 大火煮沸 ， 放入面条 ， 用筷子适当搅拌 ， 等到面条完全变软 ， 面条心不硬的时候 ， 捞出备用 。
4、在锅里加入适量菜仔油 ， 中火加热 ， 把鸡蛋打入锅中 ， 加少许盐 ， 翻炒几下 ， 鸡蛋变得金黄小块 。
5、把火腿加入鸡蛋中一起混炒几下 ， 出锅 。
6、把炒好的火腿鸡蛋丁连油一起倒在面条上 ， 加入小半包三鲜面酱拌料 ， 加入香油 ， 生抽 ， 少许鸡精 ， 混合搅拌 ， 可加入少量清汤 ， 让调料都均匀与面条拌好 ， 盛盘 。
7、最后在拌好的面条上撒上适量葱花 ， 大功告成！
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