先看食肉动物 。 食肉动物不用专门去找盐 ， 因为它们可以从口中猎物的肉和血液里直接摄取盐分 ， 仅仅是血液中就包含了0.9%的氯化钠 ， 这还不包括肌肉、体液中的盐分 。 例如狮子吃下羚羊后 ， 不仅能补充蛋白质 ， 还能补充盐分 。
不过 ， 一些有毛发的肉食动物 ， 本身排汗量不大的话 ， 体内盐分的也比较慢 ， 就算短期缺一点 ， 对战力也没多大影响 。
其实 ， 远古人类也跟其他肉食动物一样 ， 通过动物肉来补充盐分 。 后来 ， 再原始人褪去毛发后 ， 排汗量急剧增加 ， 这才导致人类对盐分的需求量逐渐增大 。
再说草食动物 。细细一想 ， 似乎在印象中 ， 草食动物只要一有机会就会不断吃草 。 这有两方面原因 。
其一 ， 草食动物处于食物链底端 ， 它们不知道什么时候就会被食肉动物猎杀 ， 成为食肉者的盘中餐 ， 于是 ， 出于尽可能多吃的目的 ， 它们会尽量多吃点食物 ， 草草嚼两口便咽下去 。
就以牛为例 ， 牛有四个胃 ， 它会将植物先储存在第一个胃 ， 即瘤胃 ， 到了安全地带后 ， 牛会将瘤胃中的食物再吐回嘴里 ， 进行二次咀嚼 ， 这就是反刍动物 。
其二 ， 草食动物也需要摄入盐分 ， 而植物中的含盐量不足0.1% ， 它们只有多吃 ， 才能补充丢失的盐分 。
除了植物以外 ， 草食动物还可以从泥土、岩石等其它渠道摄入盐分 ， 颇有代表性的就是岩羊 ， 它们为了补充盐分 ， 不惜冒险去舔舐在水在岩石上蒸发后留下的盐晶 。
人类何时发现了盐关于人类何时发现了盐 ， 这个问题其实很难考究 ， 但是有两个角度或许可以解答 。
其一 ， 正如前面提到的 ， 无论是人类还是动物都会有意或无意地寻找盐分以维持生存 。
那么 ， 其实人类在还没有成为人类时便已经发现盐了 ， 因为寻找盐是一种生物本能 ， 尽管那时候的人类还没有智慧 ， 但在本能驱使下仍会去摄取盐分 。
其二 ， 人类开始主动开采和存储盐的时间很晚 ， 很可能发生在农业时代到来的时候——也就是大约11000年前 。
这时候的人类已经有了很高的智商 ， 物质水平也大大提高 ， 因此 ， 他们可能发现加了盐的食物会变得美味 ， 便会主动去开采盐 ， 满足他们的味蕾 。
结语综上所述 ， 盐无论对于人类还是动物而言 ， 都是生存生活必不可少的物质 ， 但一些喜欢吃盐的重口味的朋友们可要注意了 ， 盐也不能贪多 。 若盐分摄取过多 ， 可能会带来高血压、心脏、肾脏等方面的疾病 ， 于身体大有危害 。
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