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2022年4月22日是第53个世界地球日 ， 主题为“珍爱地球 人与自然和谐共生” 。
△阿德利企鹅
阿德利企鹅以顽强毅力和智慧在超级严寒中繁衍生息大约3600万年 ， 它们是与人类命运最息息相关的动物 。
△绿海龟
绿海龟是体型最大的硬壳海龟之一 ， 已经在地球上生活了约2亿年 ， 寿命可长达100~200年 。 然而如今海水温度升高 ， 导致海龟宝宝的夭折率越来越高 。
△考拉
2500万年前 ， 类似考拉的动物就已经存在于澳洲大陆上 ， 它是澳大利亚的国宝 。 过去三年 ， 数量却锐减30% 。
△大西洋鳕鱼
近年来 ， 过度的捕捞加上北冰洋的融化（改变了海水浓度） ， 导致鳕鱼生存受到极为不利的影响 。
【世界地球日，除了少开车、多种树外，很多人都忽视了这件小事的重要性！】
△帝王蝶
帝王蝶是地球上唯一进行季节性长途迁徙的蝴蝶 ， 但它很可能在未来几十年内灭绝 。
△环斑海豹
环斑海豹生活的范围内 ， 变暖速度约为全球平均水平的三倍 。 北极圈附近多地环斑海豹濒临灭绝 。
△北极熊
北极熊最早在60万年前出现 ， 近年气候剧变导致海冰融化、食物短缺 ， 它们失去家园 ， 饿得瘦骨嶙峋 。
△白鳍豚
白鳍豚在约2500万年前就已经出现在长江流域 ， 而去年仅剩下不到100头 。
△金蟾蜍
1966年人类首次发现金蟾蜍 ， 它是第一个被认定为全球变暖造成的灭绝物种 ， 从发现到灭绝不过数十年时间 。
这些美好的生命已经在地球上生存繁衍了几十万至上亿年 ， 但现在有的已经消失 ， 有的濒临灭绝 。
罪魁祸首是什么？
不可持续的人类活动！
世界自然保护联盟（IUCN）评估：气候变迁对11475个物种构成直接威胁 ， 约5775个物种面临灭绝风险！
“地球变暖科学之父”气象专家詹姆斯·汉森曾提出：“从个人生活方式来说 ， 减少地球和所有物种所面临生态压力的最有效的方法 ， 应该是强调更素食的饮食 。 ”
肉类来自养殖动物 ， 而所有养殖动物的碳排放 ， 远超所有交通工具的碳排放 ， 畜牧业是全球变暖不可忽视的元凶之一 。
畜牧业是全球变暖的元凶
2009年 ， 畜牧业温室气体排放量达到了全球温室气体排放量的51%（数据来源：Worldwatch Institute） 。
2021年 ， 这个占比有增无减：高达87%（数据来源：斯坦福Sailesh Rao博士的最新研究） 。
牛、羊、驴等反刍动物在消化时会释放大量甲烷 ， 粪便处理过程中 ， 还会继续释放甲烷和氧化亚氮 。
微生物带来的副作用 ， 就是产生不同的气体：氢气、二氧化碳、甲烷、氧化亚氮等 。 气体越聚越多 ， 牛就会通过打嗝或者放屁把它们排出来 。
不同食品的碳排放对比
牛津大学网站发表了一篇文章 ， 引用2018年在《科学》杂志上发表的全球粮食系统碳足迹分析 ， 涉及119个国家38000多家商业农场 ， 得出各类食品提供100g蛋白质的碳排放量（千克二氧化碳当量）的均值：
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