三磅的蛋糕要什么材料
材料:面粉80克 , 泡打粉 5克 , 鸡蛋2只 , 牛奶80毫升 , 白糖80克 , 油少许 。
制作步骤:
1、蛋白及塔塔粉放在钢盆中 , 不可沾到一丝油 , 否则会打不发 。
【三磅的蛋糕要什么材料】2、用打蛋器打蛋白 , 打1分钟后加糖继续打 。
3、打6到7分钟至湿性发泡不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡。
4、取走打蛋器 , 牛奶及香草精加入 , 用橡皮刮刀轻轻拌匀 。
5、面粉及盐筛入 , 拌匀 , 不要过度搅拌 。
6、将面糊倒入9吋中空的圆环形模型中 , 表面抹平。
7、放置在冰箱20到30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面 。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20到30分钟 , 即可完成 。
推荐阅读
- 挖出来的笋怎么保存
- 道奇是哪个公司旗下的
- 女生萌萌哒的个性签名甜美可爱 我的肩膀好疼是要长翅膀了吗
- 关于老师的名言警句 有哪些名言警句呢
- 地三鲜的家常做法详解 教你做出美味的地三鲜
- 陆贞传奇中高纬是谁的儿子
- 君子兰什么时候开花
- 早上给老婆暖心问候语
- 景物描写的作用要简洁面面俱到
- 周幽王是哪个朝代的啊