肉怎样做汤嫩 香嫩瘦肉汤的做法
【肉怎样做汤嫩 香嫩瘦肉汤的做法】1、把瘦肉洗干净,切片,装到碗里备用 。当然,如果想煮出来的汤更好喝,建议把猪肉剁碎 。把金不换也洗干净,放在碗里备用 。
2、在锅里放上足够煮汤的水,当然建议适量就好 。太多水的话,煮出来的汤就很淡,影响口感 。
3、水开后,把瘦肉加入锅中,煮1分钟(就是煮熟) 。接着加入酱油、盐和胡椒粉调味 。
4、接着把金不换加入汤中,煮1分钟,煮出金不换的味道即可关火 。
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