海南菜属于什么菜系
【海南菜属于什么菜系】海南菜属于琼菜系 ， 是中国传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一 。海南菜历经两千余年的发展历程 ， 既有福建、广东沿海各省的烹饪之法 ， 又吸收黎族、苗族和当地原住民的饮食文化 。
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