红油豆瓣焖芽菜 红油豆瓣焖芽菜的做法
【红油豆瓣焖芽菜 红油豆瓣焖芽菜的做法】1、食材：黄豆芽一斤、大白菜叶一把、红油豆瓣适量、料酒一咕嘟、酱油自选、油自选、盐可省、大葱半根 。
2、锅烧热加油晃晃匀，倒上提前收拾干净控好水的黄豆芽 。
3、中大火翻它两三分钟，根据菜量和自己扛辣程度往里擓豆瓣酱 。
4、大概划拉匀看情况往里淋料酒，顺手切上半根葱 。
5、继续划拉到葱酱挺香豆芽没生味，加水差不多跟芽们齐平 。
6、加点儿酱油大火煮开，蘸点儿汤汁尝尝小心烫，看情况补料调味道 。
7、咸淡啥的基本合适了再往里撕白菜，完事儿盖上盖中小火把芽菜咕嘟熟咕嘟到自己喜欢的程度 。
8、照着五分钟往上焖，拿不准时间可以中途开盖揪点尝尝小心烫，确认豆熟且有味了再关火找盘往外挪就好了 。
推荐阅读
- 火锅红油好吃还不辣是怎么做的
- 四川家常豆瓣怎么做
- 如何评价电影影中邓超的演技
- 豆瓣高分电影有什么 豆瓣5部高分电影介绍
- 四川红油辣椒酱制作方法 四川红油辣椒酱家庭版做法
- 红油面皮做法步骤 怎么做红油面皮
- 红油火锅油渍清洗妙招
- 红油凉粉 红油凉粉的制作过程
- 豆瓣酱怎么保存 豆瓣酱的吃法
- 豆瓣评分高的电视剧有哪些推荐