发好的海参怎么做比较好吃
发好的海参可以做葱烧海参 ， 做法如下：
材料：海参5个 ， 葱6根 ， 姜1块 ， 浓汤宝半盒 ， 水淀粉半碗 ， 食盐、酱油、料酒、植物油、白糖、水各适量 。
步骤：
【发好的海参怎么做比较好吃】葱切成段 ， 泡好的海参洗净 ， 准备好水淀粉 ， 以及适量水、料酒、盐、酱油、白糖混合均匀的料汁 。锅中烧适量开水 ， 加入料酒 ， 放入海参焯水 。平底锅放植物油 ， 油热时 ， 放入葱段和姜片 ， 中火煎制呈金黄色出香味 ， 捞出葱备用 。再加热炒锅中的葱油 ， 倒入调好的汁大火烧开 。把炸好的葱和焯水水过的海参一起倒入锅中 ， 再放入半盒浓汤宝 ， 小火烧制5分钟 ， 淋入水淀粉 ， 大火收汁即可出锅 。
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