蒸木耳怎么做
一、主料：
黑木耳、鸡蛋、枸杞 。
二、辅料：
植物油、食盐、鸡粉、生油 。
【蒸木耳怎么做】三、步骤：
1、木耳泡发 ， 切碎 ， 鸡蛋打散；
2、加少许盐、鸡粉调味 ， 加入几滴生油 ， 并兑入适量温开水搅拌均匀 ， 将切碎的木耳放入蛋液中；
3、烤开一锅水 ， 将备好的蛋液放上锅蒸10分钟 ， 注意锅盖要露一条缝 ， 到时关火即可；
4、枸杞子最后放蛋上装饰 ， 也可不放 ， 枸杞子滋肝明目 ， 补血养颜 ， 常吃亦有益身心 。
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