刀切面的做法
食材：面粉200克、鸡蛋一个、适量温水 。
做法：
1、把面粉放入盆中 ， 打入鸡蛋搅拌均匀 ， 划圈倒入温水 ， 用筷子搅拌成棉絮状；
2、揉成光滑的面团后醒发三十分钟左右 ， 把面团揉匀撒适量干面粉；
【刀切面的做法】3、擀成约三毫米厚的大面片 ， 像折扇子一样把面片折起来；
4、用刀均匀的切成条状 ， 把面条抖落开 ， 面条成型 。
推荐阅读
- 锡纸烤箱的做法大全窍门 锡纸烤箱的做法有哪些
- 春卷皮制作方法 春卷皮子的做法
- 酸菜鱼火锅的做法配菜 需要加入什么辅料
- 乌鱼的家常做法 怎么做家常乌鱼
- 琉璃丸子的做法 琉璃丸子食谱
- 焦糖南瓜面包卷 焦糖南瓜面包卷做法
- 炸番薯的做法 炸番薯的做法介绍
- 酸菜鱼块的做法 酸菜鱼块怎么做好吃
- 德国烤肉做法和配方 简单西式烤肉的做法分享
- 酸萝卜怎么吃 家常酸萝卜炒牛肉做法